Hei taas, ystävät ja toverit. En tiedä mitä viime päivinä on tapahtunut, mutta olen jostain syystä kehittänyt jonkinlaisen kynnyksen ruokabloggaamiseen. Kaikki ottamani kuvat näyttävät epäonnistuneilta, ja kokkailemani ruuat tuntuvat jotenkin sellaiselta ööö daaaa -osastolta (kynnyksestä johtuen olen vähän vältellyt koko blogia, pahoittelut siis, että vastasin kommentteihinnekin vasta nyt!). Nyt lähipiirini hienovaraisista huomautuksista (jos “PÄIVITÄ SUN BLOGII!!!!” kajautettuna täydellä volyymilla voidaan laskea hienovaraiseksi) päätin, että on vain astuttava kynnyksen yli. On uskaltauduttava voileipien, kaurapuuron ja opiskelijaruokalan eineslindströminpihvien turvallisesta maailmasta takaisin, kokkaamaan, kuvaamaan ja … päivittämään blogia. Gulp. Lähdin siis kauppaan mielessäni eräs kesäinen salaatti, jota halusin kokeilla. Koska universumin lempiharrastus on … Lue loppuun →

Peter Panin mukaan aina kun jossain joku lapsi sanoo, ettei usko keijuihin, jossain kuolee keiju. Surullista. (Lastenkirjaksi myös aika raakaa.) Ja aina kun jossain joku sanoo, että hedelmiä ei saa yhdistää suolaiseen ruokaan, jossain itkee ruokabloggari. Tai ainakin tämä nimenomainen ruokabloggari. Ymmärrän että on erilaisia makuja, mutta silti moinen ehdottomuus on jotenkin harmillista — kuinka monta vaihtoehtoa rajautuukaan pois… Eikä kaikkia hedelmiä, tai kaikkia suolaisiakaan asioita, pidä niputtaa yhteen. En esimerkiksi ihan ensimmäisenä vaihtoehtona söisi mansikoita possun kanssa, mutta mango tai ananas ja possu on ihan mahtava yhdistelmä. Esimerkiksi aasialaisessa ja karibialaisessa keittiössä suolaista ja makeaa on yhdistelty iankaiken, eikä … Lue loppuun →