Punaisen glögin ohjetta on toivottu muutamaan otteeseen, ja tässäpä se tulee juuri sopivasti joulukuun kolkutellessa ovella. Tykkään kovasti tehdä glögini itse siitä yksinkertaisesta syystä, että kaupan (alkoholittomat) glögit ovat aina omaan makuuni hirvittävän makeita, eivätkä yleensä myöskään tarpeeksi mausteisia. Kerran olin jo aivan huumassa huomatessani Valion mainostavan sokeroimatonta glögiä. Pettymys oli karvas, kun hoksasin, että “sokeroimaton” tarkoittaa aspartaamilla makeutettua, eli vielä makeampaa! Onneksi voi tehdä itse ja säädellä makeuden juuri sellaiseksi kuin haluaa. Ja niin — onhan siinä kotitekoisessa glögissä myös tunnelmaa, kun mausteiden lämmin tuoksu valtaa keittiön kylmänä talvi-iltana. Tähän glögiin halusin kaikki oikein jouluiset mausteet, ja lisäsin myös … Lue loppuun →

(Arvatkaapa, kuinka suuri kiusaus oli otsikoida tämänkertainen merkintä “Tässä juomassa on munaa!”) Viime kerralla oli puhetta pakkasen pakoilusta ja glöginjuomisesta. Jos glögi alkaa jo kyllästyttää, tässä ihan yhtä jouluinen vaihtoehto, joka sopii sohvanpohjalla nautiskeluun ja pakkasen pakoiluun aivan yhtä hyvin, mutta kenties lämmittää vielä tujauksen verran enemmän… heh, heh. Munatoti on lämmitetyn siiderin ohella sellainen juttu, jolle olen altistunut ihan puhtaasti ulkomaisen kirjallisuuden ja elokuvien perusteella. Myös sitä olen aina halunnut kokeilla. Siinä missä lämmintä siideriä siemaillaan englantilaisissa maalaiskartanoissa, elokuvissa munatoteja nautiskellaan tyylikkäillä amerikkalaisilla joulukutsuilla, samalla kun emäntä tarjoilee rapukakkuja. Keskustelu on rentoa mutta nautittavan älykästä, ollaanhan itärannikon yliopistokaupungeissa. Pari … Lue loppuun →