Huomenna loppuu 6-vuotiaan tarhataival ja ryhmän nimi oli Hemulit tosin muistelin ensin että se oli Haisulit (sori!). Hemuli kun niin kauheasti tykkää tutkia noita ötököitä ja kukkia, niin tällä kertaa leppäkertut ovat yllättäneet Hemulin ja onkin itse suurennuslasin alla. Mutta eihän se Hemuli sitä edes huomaa kun ruusu on niin mielenkiintoinen 
pohja:
- 6 munan kakkupohja
täyte:
- 6 dl vispikermaa
- 1 sitruunan raastettu kuori
- 2 rkl sokeria
- ½ sitruunan mehu
- 6 liivatelehteä
- 200 g mansikkamarmeladia
kostutus:
- 2 dl 10 % sokerivettä
kuorrutus ja pursotus:
- 100 g suolatonta voita
- 200 g sitruunan makuista tuorejuuston tyyppistä kasvirasvavalmistetta
- 1 dl tomusokeria
- 500 g sokerimassaa
koristeet:
- marsipaania
- Valmista kakkupohja ja leikkaa se kolmeen osaan.
- Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi ja raasta joukkoon hyvin pestyn sitruunan kuori. Purista lopusta sitruunasta mehu ja kuumenna se mikrossa. Liuota kylmästä vedestä puristetut liivatelehdet kuumaan sitruunamehuun ja kaada ohuena nauhana koko ajan sekoittaen kermavaahtoon. Mausta sokerilla.
- Kostuta alin pohja ja levitä sille puolet marmeladista. Levitä päälle puolet kermatäytteestä ja aseta toinen pohja päälle. Kostuta ja täytä samalla tavalla. Aseta lopuksi viimeinen kakkupohja päälle ja kostuta se.
- Nosta kakku jääkaappiin hyytymään.
- Vatkaa pehmeä voi, sitruuna-tuorejuusto ja tomusokeri sekaisin, levitä kakun pinnalle ohuesti. Kaulitse sokerimassa ja nosta kakun päälle, pursota loppu kuorrutus reunoille. Voit värjätä seosta mm. pastaväreillä.
“Huhuu, missä olet Hemuli?”
Valmistin suurennuslasin kondiittorin sokerista eli isomaltoosista. Laita ½ dl isomaltoosia teräskattilaan ja anna sen sulaa, älä hämmennä ettei sokeriin tule ilmakuplia! Vuoraa pyöreä muotti foliopaperilla ja kaada sulanut sokeri muotin sisälle. Varo ettei lähellä ole utelaita lapsia, varo myös itse kuumaa sokeria (!). Sokeri kovettuu nopeasti, irroita folipaperi varovasti. Laattaan jää helposti sormenjäljet, joten käsittele sitä reunoilta.
Ja nyt alkaa kauan kaivattu kesäloma lasten kanssa, tiedossa paljon uimista, motorcrossailua, ja tietysti paljon leivontaa ja leivonta”uutisia” sekä asiasta että asian vierestä. Tätä kestää koulujen alkuun asti, joten koittakaa kestää 
Ulla Ulla sä leipureiden helmi..
Tää on siis tän vuoden ehdoton ykkönen, mahtava..Upea..M I E L E T Ö N!!!!
Sä oot niin nero..Niin se vaan on! P A R A S….
Tää on tosi Ihana!
Muista nauttia täysillä kesästä, lapsista ja rakkaasta miehestäsi !!!
Hyvää kesälomaa toivotellen,
CakeShopGirls
Tää on tosi hauska ja hieno ja suloinen ja vaikka mitä =)
Mukavaa kesän jatkoa =)
Yhden Naisen Titanic, tässähän ihan punastuu, kiitos
!
Ihanaa ja aurinkoista kesää, nyt nautitaan helteestä!
Ooh, ihana
Ja tosi herkullisen kuuloset täytteet!
Ihana Kakku! Rasmukselle onnea koulutielle, vastahan hän oli niin pikkuinen ja nyt jo lähtee kouluun.
Tosi hauska kakku! Hyvää kesää koko porukalle, nauttikaa!
Onpa todellakin upea Hemuli rekvisiittoineen
Hei Ulla!
Olen tähän asti ollut tällainen “hiljainen” fanisi, mutta nyt….. pyydän apua sinulta (ja miksi en muiltakin leipojilta), minun tyttäreni täyttää heinäkuun alussa 4 vuotta ja hän haluaisi prinsessa juhlat. Kuulostaa muuten oikein kivalta, mutta miten osaan tehdä prinsessa teemaan sopivan kakun??? Auttaisitko minua? Oletko joskus tehnyt jonkun prinsessa kakun eli olisiko sinulla kuvaa sellaisesta kakusta?
Kiitoksia jos viitsit jotain vastata!!!
Tuo Hemuli kakku muuten on todella hieno!!
Piritta, Unelmakakut-kirjassani on yksi prinsessakakun ohje, se on perinteinen prinsessakakku, mutta päällä on pikeeristä tehty kruunu.
Kakunhan voi tehdä millä täytteillä vaan, onko jotain erityistä mitä kakussa pitäisi olla (siis koristeita)?
Hyvää kesää ja muista myös itse rentoutua välillä.
Sinä olet paras.
Ihan mieletön kakku, muumi-fanaatikko antaa täydet pisteet! Ihanan kesäinen ja hauska oivallus tuo, että leppis tutkii Hemulia.
hih, mikä muistivirhe!
Haisulit-tarharyhmä
Hei taas Ulla!
4 vuotiaani toivoisi, että kakussa olisi prinsessan kuva. Oletko tehnyt joskus marsipaanista tms. prinsessan kuvaa? Tuolla lailla kun olet tuon hemulin tehnyt!!
Ihana kakku! Oot kyllä niin taitava tekemään! Näitä on ilo käydä täällä kurkkimassa!
Mukavaa kesää!!
Upea kakku! Oikein ihanaa kesälomaa koko perheelle!
Saako tassa yhteydessa kysya pikeeri-kysymyksen, olen suorastaan epatoivoinen:( Olen tehnyt – tai yrittanyt tehda- pikeerikruunuja kirjasi ohjeen mukaan, mutta me menevat AINA rikki leivinpaperista irroitettaessa. Mika on salaisuus?
Piritta, etsi netistä joku kiva prinsessan kuva (aika selkeä)ja leikkaa se ääriviivoja myöten irti paperista, vaihtoehtoisesti voit ottaa myös vain malliakin kuvasta. Kaulitse marsipaani ja aseta kuva päälle, leikkaa marsipaani kuvan reunoja pitkin niin saat mallin. Sitten otat kuvasta mallia joko maalaamalla kuvan päälle tai muotoilemalla hahmoa.
Tuon hemulin tein siten että tulostin kuvan jotta näin minkänäköinen hemuli on ja sitten muotoilin marsipaanista hahmon. Nuo “littanat” hahmot ovat helpompia ja nopeampi kuin kolmiulotteiset hahmot.
Päivi, hmm…kokeilepa tehdä kaksinkertainen pursotus että kruunusta tulee vahvempi. Sen olen huomannut että kesällä kruunu on vaikempi saada ehjänä paperista, siihen on pakko vaikuttaa ilman lämpö/kosteus.
Ihana kakku! Kiva
Hihii, ihana idea laittaa Hemuli itse suurennuslasin alle:)
Ihanaa, reipasta(ja arvatenkin railakasta) ja idearikasta kesää!!!!
voih.. tää on ihana!!! Hemuli ja Haisuli on mun lempparihahmot muumeista (joo..kehtaan myöntää… =D) ja tässä kakussa hemulin on kyllä niin itsensä näköinen ja oloinen, että!! Tosi hauska idea tuo suurennuslasi!! Ja nuo leppikset on ihka-ihania!
Oikein hyvää ja aurinkoista kesää sinulle, Ulla!!
Aurinkoista kesää myös Katille, Sofiellalle ja Kermaruusulle
!
Onpas kaunis kakku!
Hyvää ja aurinkoista kesää!