Greta Garbot 12 kpl

Julkaistu 5.5.2009 kirjoittajalta Ulla

Yllätä äiti sunnuntaina ihanilla, suussa sulavilla Greta Garboilla!

Innostuin leipomaan näitä lukiessa suklaakakun kommentteja kun muistin miten hyviä ja helppoja nämä ovat. Alkuperäisessä reseptissä on käytetty keltaista elintarvikeväriä ja aprikoosihilloa. Värjäsin massan vaaleanpunaiseksi ja käytin vadelmamarmeladia, mutta paiston jälkeen väriä ei huomannut ollenkaan. Joten kannattaa suosia sittenkin sitä keltaista, leivoksista tulee ihanan värisiä!

gretagarbot.jpg

  • 300 g voita
  • 1 1/4 dl  sokeria
  • 1 kananmuna
  • 1 1/4 dl perunajauhoja
  • 4½ dl vehnäjauhoja
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • vaaleanpunaista elintarvikeväriä
  • vadelmamarmeladia
  1. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää huoneenlämpöinen kananmuna voimakkaasti vatkaten joukkoon. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet lopuksi.
  2. Nosta massa jääkaappiin hetkeksi jähmettymään.
  3. Pyöritä massasta palloja ja laita ne paperivuokiin tai voidellulle muffinipellille.
  4. Paina keskelle kuoppa ja täytä se vadelmamarmeladilla.
  5. Paista uunin keskitasolla +200 asteessa noin 15 minuuttia.
Aihe(et): Leivokset. Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihin.

12 vastausta kohteessa Greta Garbot 12 kpl

  1. Marianne sanoo:
    5.5.2009 klo 21:30

    Herkullisen näköisiä! Tuo on varmaan tarpeeksi helppo miehelle ja lapsille tehdä äitienpäiväksi… ;) Mikä juju tuossa palloksi pyörittelemisessä muuten on, eikö riitä että läiskäsee taikinaa vuokiin?

  2. Ulla sanoo:
    5.5.2009 klo 21:58

    Marianne, aikaisemmin olen pyöritellyt palloiksi, leivoksista tuli tasaisia ja kauniita. Nyt en millään ehtinyt=malttanut jääkaapissa antaa olla joten vähän yritin pyöritellä mutta eihän niistä niin sieviä tullut. Mutta resepti on helppo ja jos vaan malttaa antaa hieman jääkaapissa jähmettyä, niin lastenkin on helppo pyöritellä käsin!
    Lapsista voisi olla kiva myös upottaa esim. mansikoita tai muita marjoja sisään.

  3. Minna-Maarit sanoo:
    6.5.2009 klo 8:31

    Tätäpä täytyy testata, kiitos ohjeesta! Voiko tähän käyttää geelimäistä pastaväriä, laitanko sen viimeisenä taikinaan, minkä verran olis sopiva laittaa? (En ole vielä mihinkään kokeillut, ostin pipareiden pikeeriä varten.)

  4. Mama sanoo:
    6.5.2009 klo 12:35

    Varmasti ihania!

  5. CSG sanoo:
    6.5.2009 klo 15:10

    Maistuivat hyvälle, Kiitos !

  6. Raija sanoo:
    6.5.2009 klo 15:45

    Näitä voi myös pakastaa,minusta parhaimmillaan vähän kohmeisena

  7. Iita sanoo:
    6.5.2009 klo 18:12

    Onpa hyvän näköisiä! Pitää ottaa ohje talteen jos joskus tulis koekiltua :)

  8. Lea sanoo:
    8.5.2009 klo 21:53

    Missä vaiheessa laitoit keltaista väriä että tuli kauniinpia. Tai milloin ollut se toinen malli.

  9. piipa sanoo:
    10.5.2009 klo 18:19

    Nämä herkut olen tyystin unohtanut.

  10. Ulla sanoo:
    10.5.2009 klo 21:20

    Lea, näihin en laittanut keltaista väriä, oho, näköjään jäänyt ohjeesta värin lisääminen pois eli se sekoitetaan joukkoon lopuksi.

  11. KIRSI sanoo:
    12.5.2009 klo 19:50

    minkäkokoisiin mugginsvuokiin noi tulee. aika isoja palloja tuli.en oo viä
    paistanu niitä.tuleeko niitä siis vaan 12kpl tosta ohjeesta?

  12. KIRSI sanoo:
    12.5.2009 klo 19:51

    Siis piti laittaa muffinsvuokiin.Tuleeko ne Amerikan muffinsvuokiin!