Huomenna loppuu 6-vuotiaan tarhataival ja ryhmän nimi oli Hemulit tosin muistelin ensin että se oli Haisulit (sori!). Hemuli kun niin kauheasti tykkää tutkia noita ötököitä ja kukkia, niin tällä kertaa leppäkertut ovat yllättäneet Hemulin ja onkin itse suurennuslasin alla. Mutta eihän se Hemuli sitä edes huomaa kun ruusu on niin mielenkiintoinen pohja: 6 munan kakkupohja täyte: 6 dl vispikermaa 1 sitruunan raastettu kuori 2 rkl sokeria ½ sitruunan mehu 6 liivatelehteä 200 g mansikkamarmeladia kostutus: 2 dl 10 % sokerivettä kuorrutus ja pursotus: 100 g suolatonta voita 200 g sitruunan makuista tuorejuuston tyyppistä kasvirasvavalmistetta 1 dl tomusokeria 500 g sokerimassaa … Lue loppuun →

Kesä ja pörriäiset ovat pian täällä Tässä helppo kakku pienelle synttärisankarille, tosin kakun voi tehdä vähän isommallekin lapselle. Meidän kevätpörriäinen täytti 17 vuotta ja pienempänä ihmetyksen aiheena olivat usein leppäkertut: pohja:  5 kananmunaa 1 3/4 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja ½ dl perunajauhoja 1 tl leivinjauhetta täyte: 200 g appelsiinituorejuustoa 4 dl vispikermaa 250 g appelsiinimarmeladia kostutus: noin 2½ dl mehua kuorrutus ja koristelu: 2 pötköä punaista marsipaania 250 g mustaa sokerimassaa silmät valkoista sokerimassaa Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut jauhot siivilän läpi varovasti sekoittaen. Kaada massa voideltuun ja jauhotettuun pallovuokaan, paista uunin alatasolla 175 asteessa … Lue loppuun →