Onnenkeksit 30-40 kpl

Näitä voi valmistaa ystävälle, antaa ihanassa lahjarasiassa tai astiassa. Myös työpaikan pöydälle voi viedä rasiallisen päivien piristykseksi :)

kopio-kuva-302.jpg

  •  3 kananmunan valkuaista
  • 1 dl sokeria
  • 20 tippaa appelsiiniaromia
  • 2 rkl voita sulatettuna
  • 1 dl vehnäjauhoja
  1. Tulosta paperille kivoja aforismeja, täältä löysin oikein kivoja. Leikkaa aforismit ja taittele pieniksi.
  2. Vatkaa kananmunan valkuaiset vaahdoksi, lisää sokeria ja jatka vatkaamista.
  3. Sulata voi ja sekoita vehnäjauhojen kanssa joukkoon.
  4. Laita lusikalla noin 2 tl kokoisia nokareita leivinpaperin päälle, levitä veitsellä ohuiksi ympyröiksi.
  5. Paista 5- 10 kpl erissä uunin keskitasolla +200 asteessa noin 5 minuuttia, ota pois uunista kun keksit alkavat hieman ruskistua.
  6. Laita jokaiselle keksille taiteltu aforismi, rullaa nopeasti kiinni, keksit kovettuvat nopeasti.

kuva-268.jpg

Aihe(et): Pikkuleivät. Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihin.

68 vastausta kohteessa Onnenkeksit 30-40 kpl

  1. susadim sanoo:

    Kiitos ihastuttavasta ideasta!!

  2. Tepu sanoo:

    Aika hauska idea =)

  3. Jenni, Turku sanoo:

    aivan ihania! Täytyykin kokeilla heti :)

  4. Tuula sanoo:

    tämäpä on mukava, pitänee testata jo vaikka ystävän päiväksi.

  5. Sanna sanoo:

    Kiva idea. Jos antaa lahjaksi peltirasiassa, niin kauan pysyvät hyvinä, säilytys huoneenlämmössä vai jääkaapissa?

  6. Heidi sanoo:

    mieletöntä..mistä sä aina keksitkin näitä??

  7. Ulla sanoo:

    Sanna, säilytys huoneenlämmössä mutta säilyvyydestä en osaa tarkkaan sanoa, meillä hävisivät aika nopeasti kun lapsista oli kiva vain katkoa keksejä :/
    Heidi, onnenkeksejä on aina ollut, täytyy tunnustaa että vasta kolmannella testauksella sain sellaista massaa jota hain…

  8. HerkkuKirppu sanoo:

    Hienoja ja jauskoja! :D Vois kokeilla, mut noista ei oo iloo muuten ku juhlissa tai sellasen tapasissa… että pitää vielä odottaa.
    Kukkakakkukin on hieno!

  9. Noora sanoo:

    Nää on kivoja :) Tein joskus tavon suklaakekseillä, mutta eihän ne ihan tuolta sitten taittelun jälkeen näyttäneet enää ;D

  10. Briitta Vuoti-Juntunen sanoo:

    Mistäs tuota appelsiiniaromia saa?? Voiko tuon appelsiiniaromin korvata jollain muulla???? Varmaan ovat hyviä. Olen joskus saanut saman tapaisia keksejä.

  11. Ulla sanoo:

    Herkkukirppu, voithan tehdä vaikka muuten vaan ;) vaikka jälkiruoaksi!
    Briitta, leivonta-aromeja löytyy useista kaupoista leivontatuotteiden ja maustehyllyjen luota. Tuota aromia ei välttämättä tarvita ollenkaan.

  12. Iippa sanoo:

    Hieno idea! Tosi hauskoja olisivat vaikka illanistujaisissakin, kun voisi jokainen sitten lukea oman aforisminsa muille. Tulisi kiva ohjelmanumero siitä. :)

  13. Ulla sanoo:

    Iiippa, niin ja nyt tuli mieleen että esim. häissä jotka haluavat järjestää vieraille tehtäviä, ne olisivat kekseissä, jos haluaisi miespuolisille omat tehtävät, keksien päät olisi kastettu siniseksi värjätyssä suklaassa ja naisille vaaleanpunaisissa.
    Ja esim. kastajaisissa voisivat olla kiva juttu tarjoilupöydässä, kaikissa kekseissä olisi ihania aforismeja vauvalle :)

  14. Ninnu sanoo:

    Onpas kiva idea! Pitääkin kokeilla kun on syntymäpäivät tulossa.
    Blogi on myös saanut kivan keväisen ilmeen. :)

  15. sari sanoo:

    Ihana tuo uusi tausta ja kiva uusi kuvakin!

  16. Heidi sanoo:

    Ajattelin nyt tehdä näitä tyttäreni 3-vee synttäreille. Ja runoiksi laitan jotain Nallepuhin mieteittä jne. Että olisivat sellaisia “lapsellisia”… =)

  17. Pia sanoo:

    Tää on yksi kivoimpia ideoita blogimaailmassa, KIITOS <3

  18. Ulla sanoo:

    Taas tuli mieleen muutamia:
    - polttareissa morsian voisi myydä keksejä joissa olisi “pikku tehtävä” minkä morsian joutuu suorittamaan keksin ostajalle ;)
    - häissä (taas) kekseissä olisi tehtäviä joissa luvataan mm. tulevaa lastenhoitoapua/renkaiden vaihtoa/siivouspäivää/illallista jne.
    - ristiäisissä kummit nostaisivat omat keksinsä, jossa olisi pienelle kummilapselle ohjeita elämän varrelle
    - kotityökeksit voisivat olla nuorisolle :D
    Heidi, tosi hyvä idea tuo Nalle Puhin mietteet, ihana…!
    Pia, :)

  19. Kokinpoikanen sanoo:

    Löysin netistä myös tälläisen ohjeen:
    Kauraiset Onnenkeksit

    100 g voita
    1 1/2 dl sokeria
    3 dl kaurahiutaleita
    1 rkl vehnäjauhoja
    1 tl leivinjauhetta
    1 muna
    Lisäksi
    ennustuslappusia
    Kirjoita ennustukset paperiliuskoille myrkyttömällä tussilla tai printtaa koneella. Hyviä tekstejä löydät esimerkiksi lehtien horoskooppipalstoilta, aforismikirjoista tai nettisivuilta.

    Lämmitä uuni 200 asteeseen.

    Sulata voi ja lisää joukkoon sokeri. Sekoita kaurahiutaleet, jauhot sekä leivinjauhe keskenään ja lisää ne voisokeriseoksen joukkoon. Lisää muna ja sekoita. Anna taikinan levätä noin 10 minuuttia.

    Nostele leivinpaperilla vuoratun pellin päälle taikinasta pieniä kekoja. Lastut leviävät uunissa, joten jätä kasojen ympärille tarpeeksi tilaa. Paista noin 8 minuuttia.

    Asettele kuumien keksien päälle ennustus ja taita keksit kahtia. Toimi nopeasti, sillä lastut kovettuvat nopeasti.

    Säilytä onnenkeksit ilmatiiviissä purkissa tarjoiluun saakka.

  20. Ebe sanoo:

    Todella hauskoja, näitä täytyy kyllä tehdä!

  21. Aivan mainio idea! Näitä tehdään tyttöjen kanssa heti seuraavaksi. Aineetkin on sellaiset, että löytyy varmaan jokaisen kaapista.