Helsingin kirjamessut päättyivät eilen ja kylläpä siellä olikin paljon nähtävää ja kuultavaa! Torstaina Johanna Oras valitsi kolmesta ehdokkaasta Vuoden 2008 keittokirjailijan ja voittajaksi hän valitsi Marko Koskisen ja Christer Lindgrenin Passione-intohimona italialainen keittiö-kirjan! Kirja on arvostetun keittiömestarin runsas ja upeasti kuvitettu kirja italialaisen ruoan ystäville, kannattaa sujauttaa mm. pukinkonttiin…
Kuva toimittaja Tarja Lehtola
Sunnuntaina sitten olikin vasta kiva ja jännittävä päivä 
Olin messujen näytöslavalla leipomassa ja valmistin isänpäiväkakun. Possukakku on helppo valmistaa lasten kanssa, hahmokin on helppo. Avustajana toimi Jenni (alias kaurislapsi) joka on rakennusinsinöörin ammatista huolimatta tai siitä johtuen erittäin taitava kakkujen ja koristeiden teossa!
Katsomo oli täynnä kakkujen teosta kiinnostuneita ihmisiä ja kaikki esitettiin suurella screenillä yleisölle. Kokki Kari Aihinen esitti kysymyksiä esityksen lomassa ja tunti vierähti aivan liian nopeasti ohi, mutta hauskaa oli!
Tällainen kakusta tuli:
Possu (isä) on tehty marsipaanista, muu kuorrute sokerimassaa. Kukat ja myssyn tähdet on tehty painettavilla muoteilla, sininen peitto värjätty suihkutettavalla spraylla ja peiton pitsireuna on painettu koristeleikkurilla.
Kakun tekotarvikkeita löydät: www.ullanunelma.fi
Kiitos vielä kaikille näytöskeittiössä vierailleille!
Leipurit lavalla, uusi kiertue vaan pystyyn
Ihana kakku !
Ihan huippukivaa että kondiittorit näkyy enemmän julkisuudessa tällä tavalla, tekee hyvää meidän alalle.
Ja ihan supersöpö kakku! Olin melkein ajatellut käydä tuolla messuilla sunnuntaina mutta rankka viikko vei kaikki voimat ja jäin kotiin kääntämään kylkeä
Onpa sulla ollut taas kiireinen, mutta varmasti mukava viikonloppu! Susta tulee (tai taidat jo olla) ihan oikea julkkis
!
Harmi ettei Johanna valinnutkaan sinun kirjaasi, mutta varmasti oli jo kunnia päästä edes mukaan tuollaiseen kilpailuun, kolmen parhaan joukkoon. Siihen ei moni esikoiskirjailija heti ylläkään!!!
Ja kakku on taas taattua laatua ja tosi suloinen!
Upeaa Ulla, ja ONNEA varmasti loistavasti menneestä esiintymisestä.
Minun piti kysyä sellaista, että kun sinä kauppaat kakkutarvikkeita.. Tiedätkö mistä voisi saada PIENEN, 17-18 cm:n halkaisijaltaan olevan irtopohjavuoan? Ei siis sellaista pelkkää rengasvuokaa, jossa ei ole pohjaa, vaan ihan ”perinteinen” irtopohjavuoka, mutta vain tuollainen pienempi kooltaan?
Tämä on tosi tuskainen ongelma ainakin mulle. En mitenkään viitsisi aina tehdä niitä 22-24 cm:n kakkuja, koska meillä on pieni talous (2 hlö:ä), emmekä kahteen pekkaan jaksa isoja kakkuja syödä. Minusta kannattaisi leivontatarvikeliikkeiden ottaa huomioon myös pienet taloudet .. yhä suurempi osa ihmisistä kuitenkin elää 1-2 hengen ruokataloudessa. Silloin leipominenkin on vähän lilliputtitouhua..
Olen tähän asti tunannut juustokakkuja Brunon pahvisiin, 17 cm:n halkaisijan vuokiin. Kyllä se korvikkeesta käy, mutta ulkonäköä ja kakun ottamista haittaa se, kun se ei tietystikään ole mikään irtopohjavuoka.
Suklaahirviö: Iloleipureilla on lasten irtopohjavuokia, jotka mun mielestä ovat olleet ihan loistavia kun tekee pienelle porukalle kakkua: http://www.iloleipuri.fi/tuotteet.php?tuote=Irtopohjavuoka,%20lasten . Omani löysin jostain prismasta, hintakin taisi olla vain muutama euro. Ja ihan oikea irtopohjavuoka se on, vaikka siinä lukee ”lasten”
.
Oi joi, sinähän olet tosiaan jo Suomen julkkiskansaa
Hieno on varmasti ollut esiintyminen ja olen sitä mieltä että oli jo upea saavutus sijoittua 3 parhaan joukkoon kilpailussa!!
Ko. messuille piti minunkin menevän mutta rankka vko tosiaan teki tehtävänsä joten päätin oidella lepäämisen tärkeämmäksi =)
Hyvä Ulla! Mahtavaa et pääsit mukaan karsintaan, varmasti oli tosi jänskää odottaa tulosta
.
Suklaahirviö, mulla on just tuommonen IloLeipureiden 15cm läpimittainen irtopohjavuoka ja siihen voi tehdä kahden munan kakkupohjan. Siitä tulee söpö pikku kakku.
Juu, upea saavatus Ulla ja onkin aika vinkeä ideä toi ”Leipurit lavalla” ;oD Ja ihanaa jos nautit siitä vaikka varmasti jännittikin jonkin verran…vai?? ;o)
Ja myös mulla on tuo Iloleipureiden lastenvuoka ja on kyllä oikein toimiva ja hyvä. Suosittelen! Prismasta mäkin sen taisin ostaa.
Anu, joo se voisi ollakin kivaa, lopuksi voitaisiin Jennin kanssa laulaa lurauttaa mm. Popedan Matkalla Alabamaan ”…pullat pystyyn, taikina nousee, beibi nyt leivotaan, jne….” NO JOO!
Kävin kurkkaamassa blogiasi, onnittelut vielä kovasti, upea saavutus!
Linda, juu, niin on
Katri, niin, olin kyllä todella iloinen että kirja ylsi kolmen parhaan joukkoon. Ja todella upea tuo voittajakirja, joten en ihmettele Johannan valintaa.
Suklaahirviö, saitkin jo vastauksia, eli tuo Iloleipureiden vuoka on hyvä ja itse ostin sen prismasta!
Jonnakonna, no ennen esitystä tietysti vähän jännitti, mutta kun esitys alkoi, karisi jännitykset samantien ja esiintyminen oli tosi kivaa!
Onnittelut tätäkin kautta vielä finaalikolmikossa olosta
Se on upea upea saavutus! Olispa ollut mukavaa olla katsomassa teidän kakunteko-show:ta 
Kakusta tuli hieno! Isänpäivä tosiaan lähenee, täytyisi alkaa suunnittelemaan kakkua..
Onnea ulla finaalikolmikoon pääsystä, kyllä olit paikkasi siellä takuulla ansainnut. Voittajastatoki voisin olla hieman eri mieltä.(..mutta annetaan sen nyt olla…)
Tuo Isänpäivä kyllä tulee taas kun puuntakaa, kaiken halloweeni härdellin ja jouloujutttujen seassa…..
Joulusta tulikin mieleen, että olisikos sulla Ulla jotain perinteistä hedelmakuivakakun ohjetta??
Linda: KIITOS tosi paljon vinkistä..!!!! Prismaan tieni vie! Hih, onpas suloinen vuoka tuollainen ihan pieni. Ihme kun en ole Prismassa huomannutkaan sellaista, vaikka meillä pitäisi olla yksi Suomen suurimmista Prismeleistä. No täytyy katsella tarkemmin ja kysyä myyjältä, jos en itse löydä.
Ihana isänpäiväkakku!
Höh, oltiin sitten vääränä päivänä messuilla. Tosin viihdyin kirjamessupuolella vain muutaman minuutin, sattuneista syistä kiinnosti ruokapuoli enemmän=)
Joku kyseli pienten irtopohjavuokien perään. Itselläni on Heirolin myymiä vuokia, joista pienin on halkaisijaltaan vain muistaakseni 12 cm. Seuraava koko on pari senttiä isompi ja siitä ne jatkuukin kahden sentin välein. S-ketjujen kaupat myyvät niitä vuokia.
Tuula, kirjassani on yksi hedelmäkahvikakun ohje, mutta jos innostun/ehdin niin leivoskelen ennen joulua jonkun muun
Voivoi
Hellapoliisi, esitys oli siellä ruokapuolella, viihdyin kyllä molemmissa aika tasan yhtä paljon…ja kirjoja (ym. tuliaisia) tuli raahattua sen verran että ylipainoa oli matkalaukuissa 20 kg, joten jouduin pulittamaan lentokentällä 5€/kg= 100€ lisämaksua
Hellapoliisi (eli Hellis lyhyyden vuoksi), minusta se 15 cm:n halkaisijan Iloleipurivuoka kuulosti tosi hyvältä itselleni, 12 cm on jo liian pieni.
Kuitenkin kaakkua syöpi 2 ihmistä, eikä kumpikaan nyt IHAN sellainen nirso ole syönnin suhteen, hehe.. 
Aika ihanteellinen oli tosiaan KOOLTAAN Brunon paperinen/pahvinen kakkuvuoka, 17 cm:n halkaisija. Mutta voi että mitä tunaamista sen kanssa aina oli, kun ei sellaista tosiaan ole minkään juustokakun tekoon suunniteltu. Mutta koko oli ihanteellinen.
Voi vitsi, en millään malttaisi odottaa sitä, että Prismaan pääsen. Tavallaan ihan hullua kuinka sitä voi menettää malttinsa ja innostua ihan villisti, kun kuulee jotain tosi hyvää uutista..
Voi sua ja sun ostoksiasi=) Aina sama juttu!
Olitteko messuilla lauantainakin?
Olisi ollut hauska törmätä pitkästä aikaa. Melkoisen pieni oli ruokamessupuoli tänä vuonna. Lapset olivat mukana, joten kovin montaa tuntia eivät jaksaneet. Aina karkkipisteeltä toiselle ja sitä rataa=)
Onneksi olkoon ja vaikkei voittoa tullut, on todella hienoa päästä ehdokkaaksi! Olisi ollut kiva päästä katsomaan live-esiintymistä
Onnea vielä Ulla kärki kolmiskossa olemisesta:D harmi että voittoa ei tullut ja tosi harmi etten tiennyt tälläisestä kakkuesiintymisestänne:D Olisi ollut kiva tulla katsomaan.
Hellapoliisi, joo tulimme Jennin kanssa lauantaina iltasella sinne ja jäätiin lukkojen taakse…onneksi löysimme tyhjästä hallista viimein ihmisen joka päästi ulos.
Ebe ja Miagi, kiitos, ois ollut kyllä kiva nähdä teitäkin
Onnea, onnea. Sinun ideat ovat aina niin loistavia!
Ihana possu-iskä tuossa sängyssä maata röhnöttää. Aivan selvästi on äkännyt isäinpäivän ja mukas vaan nukkuu.
Minultakin onnittelut kärkikolmikossa olemisesta ! Hieno homma
olisin itsekkin halunnut tulla messuille,mutta työkiireitten takia oli mahdotonta. Ja hienon kakun saitte aikaiseksi jännässä lavashow:ssa ! 
Ihana kakku ja hieno juttu, kun oot ollu tuollasessa esiintymisessä
En kyllä kuullut koko messuista mitään, jos olisin, niin kyllä oisin ainenki koittanut päästä kattomaan.
Onnea Ullalle hienoista saavutuksista ja aika makeaa kädenjälkeä ! röh
Hei,en tiennytkään tälläisestä mitään…kyllä sinä ehdit vaikka mihin mukaan=)) Johanna valkkasi nyt kyllä ihan väärin,palkinto olisi pitänyt ojentaa sulle ehdottomasti:) Todella upeeta taas Ulla,Kotkan suunnalta myös onnittelut=)